10000kg / h Máy cấp đông nhanh xoắn ốc kép cho nhà máy thực phẩm

Double Spiral Freezer Máy cấp đông nhanh dùng cho nhà máy thực phẩm

Trong ngành chế biến thực phẩm, độ tươi ngon, chất lượng và độ đồng nhất là những yếu tố then chốt quyết định sự thành công của sản phẩm.Các phương pháp bảo quản thực phẩm truyền thống như làm lạnh không thể đảm bảo giữ được độ tươi và chất lượng của sản phẩm.

Đây là lý do tại sao công nghệ Tủ đông xoắn ốc ngày càng trở nên phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm để cấp đông và làm lạnh thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả.Tủ đông xoắn ốc là một loại thiết bị cấp đông sử dụng băng tải xoắn ốc để di chuyển sản phẩm thực phẩm qua khu vực làm lạnh.Băng tải di chuyển sản phẩm theo chuyển động tròn, đảm bảo rằng sản phẩm được xử lý lạnh đồng đều và nhất quán.

Thiết kế của Tủ đông xoắn ốc bao gồm một vành đai liên tục quay trên đường xoắn ốc.Băng tải này cho phép sản phẩm thực phẩm di chuyển qua một loạt vùng làm mát, cuối cùng làm đông lạnh hoặc làm lạnh sản phẩm.Các vùng làm mát bao gồm các quạt tốc độ cao, nhiệt độ thấp luân chuyển không khí qua buồng để làm mát nhanh sản phẩm thực phẩm.

Tốc độ của băng tải có thể được điều chỉnh để phù hợp với thời gian chế biến cần thiết cho sản phẩm thực phẩm.Tính năng này đảm bảo rằng sản phẩm được đông lạnh hoặc làm lạnh ở nhiệt độ mong muốn, bất kể kích thước hay hình dạng.

Tủ đông xoắn ốc có thể xử lý nhiều loại thực phẩm như thịt, hải sản, rau, trái cây, đồ nướng, v.v.Chúng thường được sử dụng trong các tiệm bánh, nhà máy sữa, cơ sở chế biến thịt và cơ sở bảo quản thực phẩm đông lạnh.

Lợi ích của việc sử dụng Tủ đông xoắn ốc là rất nhiều.Thiết kế băng tải cho phép sử dụng không gian tối đa, làm cho nó trở thành một giải pháp lý tưởng cho các cơ sở có không gian sàn hạn chế.Quá trình cấp đông hoặc làm lạnh cũng nhanh hơn và hiệu quả hơn so với các phương pháp truyền thống, giảm nguy cơ hư hỏng sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.Do thời gian xử lý giảm, mức tiêu thụ năng lượng của Tủ đông xoắn ốc ít hơn so với các phương pháp truyền thống.Điều này có nghĩa là Tủ đông xoắn ốc có thể tiết kiệm tiền điện cho chủ sở hữu cơ sở.

Ngoài ra, Tủ đông xoắn ốc rất dễ vệ sinh và bảo trì.Thiết kế dây đai cho phép dễ dàng tiếp cận và vệ sinh tất cả các bộ phận của máy, giảm nguy cơ tích tụ và nhiễm bẩn vi khuẩn.Tính năng này đặc biệt quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, nơi mà sự sạch sẽ và vệ sinh là rất quan trọng.

Tóm lại, Tủ đông xoắn ốc là một tài sản quý giá trong ngành chế biến thực phẩm.Tốc độ, hiệu quả và dễ sử dụng khiến chúng trở thành một giải pháp tiết kiệm chi phí để cấp đông hoặc làm lạnh thực phẩm.Khi nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm tươi, chất lượng cao tăng lên, việc sử dụng Tủ đông xoắn ốc có thể sẽ tiếp tục phát triển.

Thiết bị cấp đông nhanh xoắn ốc bao gồm ba hệ thống cơ bản:
1. Hệ thống cách nhiệt: một không gian có nhiệt độ thấp được bao bọc bởi các tấm cách nhiệt polyurethane.
2. Hệ thống trao đổi nhiệt: dàn bay hơi, quạt, hệ thống ống dẫn khí.
3. Hệ thống truyền dẫn: một hệ thống truyền dẫn bao gồm băng tải, bộ giảm tốc và tháp xoắn ốc.

Tính năng của thiết bị cấp đông nhanh xoắn ốc

Lĩnh vực ứng dụng của thiết bị cấp đông nhanh xoắn ốc