tin tức công ty về Ứng dụng của máy làm đá vảy trong chế biến sâu các sản phẩm thủy sản

Đá viên có thể giữ cho hải sản ở trạng thái ẩm lý tưởng, không những có thể ngăn ngừa tình trạng hư hỏng, thối rữa của hải sản mà còn ngăn ngừa tình trạng mất nước và chết cóng của thủy sản.Nước đá tan cũng có thể rửa sạch bề mặt của hải sản, loại bỏ vi khuẩn và mùi hôi thải ra từ hải sản, đồng thời đạt được hiệu quả giữ tươi lý tưởng.Do đó, một lượng lớn nước đá được sử dụng trong quá trình đánh bắt, bảo quản, vận chuyển và chế biến thủy sản biển.

1. Ưu điểm của máy làm đá vảy

So với đá tảng truyền thống (đá lớn) và đá bông tuyết, đá vảy có những ưu điểm rõ rệt.Nó đơn điệu, không dễ đông lạnh, có tính di động tốt, vệ sinh tốt, diện tích tiếp xúc lớn với sản phẩm bảo quản tươi, không dễ làm hỏng sản phẩm bảo quản tươi.Trong nhiều ngành công nghiệp nó là sản phẩm thay thế các loại nước đá khác.và có:

1. Hiệu suất làm đá cao và tổn thất làm mát nhỏ

Máy làm đá vảy sử dụng thiết bị bay hơi cắt băng dạng dao xoắn ốc bên trong thẳng đứng.Khi làm đá, thiết bị phân phối nước bên trong thùng đá sẽ trải đá xuống thành trong của thùng đá để làm đông nhanh chóng.Sau khi băng hình thành, băng sẽ bị dao cắt băng hình xoắn ốc và rơi xuống., để bề mặt thiết bị bay hơi được phép áp dụng, và hiệu quả của máy làm đá được cải thiện.

2. Chất lượng borneol tốt, đơn điệu, không dính tay.

Đá vảy được sản xuất bằng thiết bị bay hơi đứng của máy làm đá vảy tự động là loại đá vảy đơn và không đều, có độ dày từ 1-2 mm, có độ linh động tốt.

3. Cấu trúc đơn giản và dấu chân nhỏ

Có nhiều dòng máy làm đá vảy khác nhau, chẳng hạn như loại nước ngọt, loại nước biển, nguồn lạnh khép kín, nguồn lạnh do người dùng định cấu hình và trữ đá.Công suất đá hàng ngày từ 500kg đến 50 tấn / 24h và các thông số kỹ thuật khác.Người dùng có thể chọn mô hình thích hợp tùy theo vị trí ứng dụng và chất lượng nước.So với máy làm đá truyền thống, nó có diện tích nhỏ hơn và chi phí vận hành thấp hơn.

Thứ hai, đặc điểm của máy làm đá vảy

1. Nhiệt độ thấp trực tiếp, nhiệt độ băng thấp, dưới -8 độ.

2. Đá tạo thành đơn điệu, sạch, đẹp, không dễ tạo thành cục, di động tốt, thuận tiện vệ sinh.

3. Kết cấu dạng tấm nên diện tích tiếp xúc với tủ lạnh lớn, hiệu quả làm lạnh tuyệt vời.

4. Đá vảy không có cạnh và góc sắc nhọn, sẽ không làm hỏng bề mặt của các sản phẩm làm lạnh, rất thuận tiện cho việc bảo quản và vận chuyển.

5. Độ dày của đá có thể đạt từ 1,2mm-2,2mm, và nó có thể được sử dụng bất cứ lúc nào mà không cần máy nghiền đá.

https://www.industrial-icemachine.com/supplier-117228-flake-ice-machine